高中生社会实践心得体会
当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,可以将其记录在心得体会中,这样可以不断更新自己的想法。但是心得体会有什么要求呢?下面是小编精心整理的高中生社会实践心得体会,希望对大家有所帮助。
高中生社会实践心得体会1迈入高中生活后,繁重的学习让我有些喘不过气来,但是同时也给我带来了充实的生活,让我心里得到了满足。所以导致我迎来了珍贵的暑假后,反而有些觉得无聊到空虚了,总想给自己的找点事做。
于是我在朋友的介绍下,来到了我们学校附近的一家餐厅,跟老板商量这里还招不招人。老板人很好,同时可能因为我平时在学校的时候也经常来这里吃饭的缘故,对我很熟悉,当知道我想打暑假工,进行社会实践的时候,毫不犹豫的就答应了下来。就这样,我在这个夏天开始了我人生中第一次社会实践。
一、实践的内容
在这段时间,我在餐厅中主要负责前台工作,包括接引客人,结账算账等等工作。事实上这对于一向比较害羞而且经验不足的我是一个全新而艰巨的挑战,我不得不笑脸面对一个个陌生的客人,回复他们的各种问题,并向他们接受本店的特色菜。而在结账算账方面一开始也是一个难点,因为这一岗位讲究的就是兼顾速度的精确计算,这让初次接手的我手忙脚乱的,越想着快点帮客人结好账越是显得混乱。幸好有着老员工赵姐的帮助,我才能够度过这一难关。
二、实践的收获
经过这段时间的实践工作,我充分的了解到了餐 ……此处隐藏13520个字……太多技术含量。
但是当我亲身去进行尝试的时候,我才发现我对于服务员工作还是太小看了。确实一名服务员的工作并不多,每个人都能够上手,但是如果想要成为一名合格的服务员就需要做到手快眼利,而这就需要自己在工作中下一些苦功夫,多积累多学习。
先说手快,像最简单的传菜、端盘子、擦桌子这样的事情都是有些手法可说的,店铺里经验丰富的老员工们手脚又快又稳当,在店铺人群之中不断穿梭还不让汤汁菜品洒出来。客人走后迅速的将盘子摆好又将桌子擦干净,整个流程迅速无比。明明只是跟我一样都是一些普通的事情工作,但是他们的各种行为动作就是要比我快比我好。
而且在服务员这一行业中最重要的还不是这些技巧,而是眼力劲。什么是眼力劲呢?就是要设身处地的为客人着想,自己主动的想着客人需要什么,包括又不限于开门拉椅子,甚至在上菜上能够根据观察推荐一些菜色都是眼力的作用。
一名好的服务员会让店家跟客人都感到舒适,越是优质的服务于菜品质量就越是能吸引顾客再次光临。我也算是明白了为什么这家店的生意会这么好,也明白了自己为什么在之前喜欢来这家店里吃东西,这种不浮现于表面上的东西如果没有特别注意甚至参与进去的话可没法发现。
这次实践的丰收程度让我也有些惊讶,心里对于下一次的社会实践也有了更深的期待。毕竟只是简单地餐厅服务员都能让我收获这么大,那么下次换个更有技术含量的工作岂不是收获更多?
总之,在这次社会实践中我了解到了很多以前自以为很懂实际上却不懂的地方,填补了一些知识上的空缺,加强了我自身对于社会的理解和认识。最重要的是经过这段时间的工作,我也是有那么点眼力劲了,这点在家里我都能够体现出来,让家中的父母直夸我长大了,也让我更加感激这次实践的机会。